СЫЧУЖНЫЙ

СЫЧУЖНЫЙ сычужная, сычужное. 1. Содержащий сычужину. Сычужный фермент. 2. Прил., по знач. связанное с обработкой сычужиной, изготовлением сыров (спец.).


Смотреть больше слов в «Толковом словаре русского языка»

СЫЧУЖОК →← СЫЧУЖИНА

Смотреть что такое СЫЧУЖНЫЙ в других словарях:

СЫЧУЖНЫЙ

сычужный прил. 1) Выделяемый в сычуге (1). 2) Содержащийся в сычуге (1). 3) Изготовляемый с использованием сычужины.

СЫЧУЖНЫЙ

сычужный сычужный фермент — rennet

СЫЧУЖНЫЙ

1) Орфографическая запись слова: сычужный2) Ударение в слове: сыч`ужный3) Деление слова на слоги (перенос слова): сычужный4) Фонетическая транскрипция ... смотреть

СЫЧУЖНЫЙ

сычу́жный, сычу́жная, сычу́жное, сычу́жные, сычу́жного, сычу́жной, сычу́жного, сычу́жных, сычу́жному, сычу́жной, сычу́жному, сычу́жным, сычу́жный, сычу́жную, сычу́жное, сычу́жные, сычу́жного, сычу́жную, сычу́жное, сычу́жных, сычу́жным, сычу́жной, сычу́жною, сычу́жным, сычу́жными, сычу́жном, сычу́жной, сычу́жном, сычу́жных, сычу́жен, сычу́жна, сычу́жно, сычу́жны, сычу́жнее, посычу́жнее, сычу́жней, посычу́жней (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») .... смотреть

СЫЧУЖНЫЙ

-ая, -ое.Выделяющийся в сычуге (в 1 знач.), получаемый из сычуга.Сычужная вытяжка.◊сычужный ферментспец. фермент желудочного сока молодых жвачных живо... смотреть

СЫЧУЖНЫЙ

сычу'жный, сычу'жная, сычу'жное, сычу'жные, сычу'жного, сычу'жной, сычу'жного, сычу'жных, сычу'жному, сычу'жной, сычу'жному, сычу'жным, сычу'жный, сычу'жную, сычу'жное, сычу'жные, сычу'жного, сычу'жную, сычу'жное, сычу'жных, сычу'жным, сычу'жной, сычу'жною, сычу'жным, сычу'жными, сычу'жном, сычу'жной, сычу'жном, сычу'жных, сычу'жен, сычу'жна, сычу'жно, сычу'жны, сычу'жнее, посычу'жнее, сычу'жней, посычу'жней... смотреть

СЫЧУЖНЫЙ

корень - СЫЧУЖ; суффикс - Н; окончание - ЫЙ; Основа слова: СЫЧУЖНВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - СЫЧУЖ; ∧ - Н; ⏰ - ЫЙ; Слово Сыч... смотреть

СЫЧУЖНЫЙ

прил.de cuajarсычужный фермент спец. — cuajo m

СЫЧУЖНЫЙ

Ударение в слове: сыч`ужныйУдарение падает на букву: уБезударные гласные в слове: сыч`ужный

СЫЧУЖНЫЙ

прилаг.биол., кул.сичуговий

СЫЧУЖНЫЙ

de cailletteсычужный фермент — présure f

СЫЧУЖНЫЙ

de caillette сычужный фермент — présure f

СЫЧУЖНЫЙ

Начальная форма - Сычужный, винительный падеж, единственное число, качественное прилагательное, мужской род, неодушевленное

СЫЧУЖНЫЙ

СЫЧУЖНЫЙ прилагательное 1) Выделяемый в сычуге . 2) Содержащийся в сычуге . 3) Изготовляемый с использованием сычужины.

СЫЧУЖНЫЙ

пищ. presamico

СЫЧУЖНЫЙ

Прил. 1. qursaq -i(-ı); сычужный фермент qursaq mayası; 2. tərkibində qursaq mayası olan.

СЫЧУЖНЫЙ

〔形〕сычужина 的形容词. 〈〉 Сычужный фермент〈专〉凝乳酶(制干酪用).

СЫЧУЖНЫЙ

сычу́жный

СЫЧУЖНЫЙ

сыч'ужный

СЫЧУЖНЫЙ

Сын Сныч Сный Нус Нсый Сычужный Ный Сыч

СЫЧУЖНЫЙ

сычужный сыч`ужный

СЫЧУЖНЫЙ

• syřidlový

СЫЧУЖНЫЙ

сычужны

СЫЧУЖНЫЙ

Сычужны

СЫЧУЖНЫЙ ГРАДУС

(по Морру) Labgrad

СЫЧУЖНЫЙ ЖИР

мәйек майы

СЫЧУЖНЫЙ КАЗЕИН

caséine de présure

СЫЧУЖНЫЙ ПОРОШОК

• práškové syřidlo

СЫЧУЖНЫЙ СГУСТОК

1) Käserenne 2) Labgallerte 3) Lab-Käsebruch 4) Labkoagulum

СЫЧУЖНЫЙ СГУСТОК МОЛОКА

1) Dickmilch mit Lab dickgelegte 2) dicke Milch

СЫЧУЖНЫЙ СЫР

1) Labkäse 2) Naturkäse 3) Süßmilchkäse

СЫЧУЖНЫЙ СЫР

• sladký sýr• sýr ze sladkého tvarohu• sýřený sýr

СЫЧУЖНЫЙ СЫР С КОРКОЙ

mit einer Rinde umgebener Labkäse

СЫЧУЖНЫЙ ТВОРОГ

Labkäsebruch, Labquark

СЫЧУЖНЫЙ ТВОРОГ

Labkäsebruch, Labquark

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

(в сыроделии) fermento di caglia, caglio m, presame m

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

мәйек, іріткі

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

Lab, Läbenzym, Labferment

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

1) Käselab 2) Lab 3) Labenzym

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

сычу́жный ферме́нт, химозин, реннин, фермент из класса пептидгидролаз, содержащийся в секрете сычуга молодых жвачных животных; молекулярная масса 40 00... смотреть

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

- то же, что реннин.

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

Lab, Läbenzym, Labferment

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

"...Сычужный фермент: ферментный препарат, изготовленный из сычуга телят, ягнят, козлят молочников или их смеси, с долей молокосвертывающей активности ... смотреть

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

то же, что реннин.

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ - то же, что реннин.

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ, то же, что реннин.

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

        фермент класса гидролаз (См. Гидролазы), вырабатываемый в Сычуге (отделе желудка) молодых жвачных животных; то же, что Реннин.

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ , то же, что реннин.

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ, то же, что реннин.

СЫЧУЖНЫЙ ЭКСТРАКТ

1) Labextrakt 2) Labmagenextrakt

T: 146